推荐信息:
财经
频道
您的位置:首页 > 财经 > 国内财经 > 正文

“驴肉火烧之乡”河间三日见闻:品牌老店受冲击不大

2018-01-12 18:42:29 来源:一本财经网 浏览: 评论: [ ]
    1月9日,河间市食品药品监督局执法人员给查处的黑作坊贴上封条来自www.yibencaijing.net。李晓伟摄

  中新网沧州1月11日电(李晓伟 马若)行走在河北视间市的诗经路、长卿北街上,才发现河间原来跟《诗经》以及诗人刘长卿有着密切联系。这两个具有历史感的街名和此地遍布的“驴肉火烧”招牌一起,形成了记者初到河间的第一印象。

  河间这座城并不大,也相对比较安静,然而受当地黑作坊造假驴肉事件,这座小城近日失去平静。自8日早起,一拨拨记者从四面八方闻讯赶来,面对舆论和品牌形象危机,河间政府迅速发起专项整治行动,以雷霆手段打击黑作坊与制假售假y i b e n c a i j i n g n e t

  河间驴肉火烧是河北视间市的传统名吃,因其香嫩的口感、丰富的营养,在中国食客当中占着一席之地,其悠久历史可以追溯到唐代洛阳。据媒体报道,河间驴肉火烧2011年6月被列入河北省非物质文化遗产名录,目前河间驴肉火烧产业从业5万余人,年产值72亿元,年出栏肉驴11万头,年加工驴20万头,拥有自主商标20多个。

  河间市留古寺乡食品药品监督管理所所长刘小利称,8日清早起他就下到乡镇进行执法检查,已经连续工作了三天。此刻,像刘小利这样正在行动的食药监乡镇派出还有8个,统一由河间市食品药品监督管理局指挥调度,“这样的专项整治行动要一直持续到3月底y_i_b_e_n_c_a_i_j_i_n_g_n_e_t。”河间市食品药品监督管理局副局长冯胜利表示。    1月9日,河间市食品药品监督管理局执法人员在驴肉加工进行检查。李晓伟 摄

  就在当地政府严打黑作坊的同时,“造假驴肉”也成了当地民众热议的话题。

  记者所住的酒店位于河间市京开北大街和曙光路交叉口,并不算繁华区域,然后仅这个路口附近就有大小驴肉火烧店七八家y i b e n c a i j i n g n e t。记者走访发现,当地民众基本对驴肉制品有一定的辨识能力,因此一些知名度较高、信誉较好的老店受冲击并不大。

  “一般真驴肉都能切片成型,比较散的,切不成片的就有可能是骡子肉。”据河间一家取得食品生产许可证的驴肉加工企业负责人介绍,真驴肉色泽呈暗红色,本身带有一股清香,口味甘甜,脂肪较少,呈淡黄色;马肉更酸一些。

  “真正的驴肉火烧确实比较贵,小时候能吃到驴油和淀粉加工成的焖子火烧就已经很幸福了一.本.财.经.网。”从小吃着驴肉火烧长大的河间民众李宝江,如今已是当地一家驴肉加工企业车间生产环节的负责人。他说,取缔黑作坊对维护河间驴肉品牌是好事,对良心驴肉企业来说也更公平。

  如今,河间黑作坊造假驴肉事件已过去3天,“刘小利们”也仍在河间20多个乡镇进行执法检查。危机常常又是契机,现今时刻,或许正是河间驴肉这个拥有百年品牌的非遗追忆初心、思考未来的最好时机y+i+b+e+n+c+a+i+j+i+n+g+n+e+t

  “‘河间驴肉火烧’正在成长阶段,如果在发现问题的过程当中及时地纠正过来,以后肯定能成长得更好、更快。”河间市驴肉火烧产业协会会长张海涛称,驴肉火烧有其先天优势和先天魅力,因此才自然地形成了如此广大的市场,也不会轻易被市场抛弃。(完)

编辑推荐:
>>> 大和:上月内地乘用车日均销量下跌4%
>>> 截至2018年1月4日的一周,美国大豆出口检验量为1,183,089吨
>>> 12月近20家公司被举牌 举牌“妖股”一周连续涨停!
>>> 中国4月通胀涨幅喜忧参半 澳元“沉稳应对”
>>> 盛文兵:美元加息火焰重燃 黄金非美下周反弹继续高空

通过键盘前后键←→可实现翻页阅读
0% (0)
0% (0)

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明一本财经网立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!

热门标签最新更新随机推荐

地区财经国际财经商业要闻财经特刊证券要闻头条精华

  • 加大土地供应 上海集中推出9幅地块

    (原标题:加大土地供应上海集中推出9幅地块)6月21日晚间,上海市规划和国土资源管理局官网挂出8幅住宅用地和1幅商办地块出让公告。这是今年以来上海最大规模的一次土地出让,并且以宅地出让为主。在5月底试水以复合招拍挂方式出让土地获得成功之后,此次9幅地块拍卖仍将沿用该方式。根据挂牌信息,此次拟出让的8幅宅地主要分布在嘉定、青浦、宝山、奉贤、松江等地区,其中宝山、青浦、松江各推出2幅宅地。拟出让的1幅

  • 北京法拍房也限购

    在“3·17新政”出台以后,北京陆续发布了多条新政配套细则,其中北京法拍房首次被列入限购之中,引发广大市民的关注。北京晨报记者邀请北京麦田房产交易中心分析师李静对于法拍房限购的新规进行讲解。问题1按照新规定,哪些人购买北京法拍房,需要符合北京限购政策?回答:所谓法拍房,是指遭法院强制执行的房产。当债务人无力履行按揭合同或者无法清偿债务时,被债权人经由各种司法程序向法院申请强制执行,法院将债务人名下

  • 湖北6家酒店“发考试财”将被罚

    本报讯(记者符樱通讯员沈嘉)酒店里平时要价159元的大床房,高考期间价格涨了一倍还不止。昨天,湖北省物价局通报今年我省公务员考试及高考期间,考点附近酒店的违规行为,涉及大幅提价、不明码标价等,对于这些违规酒店,将依法进行查处。省物价局人士昨天介绍,在今年湖北公务员考试和高考期间,武汉市分别有两家和四家位于考点附近的酒店大幅提高客房价格,提价幅度最高达到147%,最低也有67%。7天连锁酒店江夏区纸

  • 京二手房价领跌全国70城 市场正挤掉虚高的水分

    “环比下跌0.9%。”——国家统计局最新发布的数据显示,北京5月二手房价格跌幅位居全国70城第一位,更是27个月以来环比价格指数的首次回落。北京住宅市场,二手房占了大半。“3·17”新政满3个月,北京二手房市场正从调控初期的成交量急剧下跌变为了“量价齐跌”,迎来全面降温。而市场上急于出售的“跳水房源”也正在挤出“水分”。业内分析,交易量还未到达2014年的最低点,还存降温空间,后期房价或将出现更明

  • 北京房贷收紧调查:额度紧张 首套多以基准利率为主

    北京房贷收紧调查:额度紧张首套多以基准利率为主胡艳明“也算赶上了最后一波利率9.5折的优惠。”孟佳聊起自己的买房经历时如是说。作为平面设计师的他3月初在北京南四环签了一套商品房,总价350万左右,首付出了150万,在工行贷款200万。“正在准备去银行面签的时候,银行那边突然说利率上升了,由之前的基准利率九折变成了九五折。”孟佳说,“利率上浮之后,利息得多交8万多。当时正好赶在3·17政策刚出台,中

  • 湖北:住房库存消化周期若超两年 用地供应将减半

    (原标题:湖北省:住房库存消化周期若超24个月用地供应将减半)6月8日,湖北省政府办公厅发布了《关于深化国土资源供给侧结构性改革服务投资促进招商的意见》。《意见》中提出了充分发挥国土资源宏观调控作用、积极服务投资推动绿色发展、大力降低企业成本促进招商引资、规范执行产业限制政策促“三去”、精准发力补齐三块短板共五个方面的意见。观点地产新媒体查阅,意见指出,在加大存量土地供给上,要大力开展闲置低效用地

  • 西安一开发商55套廉租房当商品房卖 被暂停预售

    (原标题:西安55套廉租房当商品房卖系私售,已暂停该开发商所有预售)6月9日,西安市住房保障和房屋管理局发布公告称:陕西豪普置业有限公司开发建设的“美寓华庭二期”项目,按照《西安市配建廉租住房实施细则》的规定,该公司应在“美寓华庭二期”项目2号楼内配建不少于3117.61平方米、55套的廉租住房。上述房屋性质属西安市保障性住房,用于保障和解决西安市中低收入家庭的住房难问题,应无偿移交给西安市住房保

  • 杭州首套房贷利率上浮10% 部分银行已停贷

    (原标题:杭州楼市大杀招已悄然祭出!房贷基准利率1.1倍!停贷!)这两天,北京、上海、深圳相继出现按揭贷款利率大幅上调的新闻,部分银行首套房按揭贷款最低为基准利率的1.1倍,二套房为1.2倍。这股“寒风”已经刮到了杭州。今天,记者从杭州多家银行了解到,从6月开始,首套房房贷利率几乎都没有折扣了,实行基准利率,个别银行已将首套房贷利率上浮10%,实行1.1倍利率,甚至也有银行已停办住房按揭贷款。6月

  • 河北楼市热度难减 廊坊邢台齐发限购令

    近期,廊坊、邢台齐发楼市调控新政。廊坊指出,非当地户籍居民家庭能够提供当地3年及以上社会保险缴纳证明或纳税证明的,限购1套住房,努力把房价调控在2016年10月水平,确保环比不增长。邢台方面也明确,进行阶段性限购工作。廊坊发布《关于进一步促进全市房地产市场平稳健康发展的实施意见》(简称《意见》)称,从严调整住房限购措施,实行限购的区域为廊坊市主城区(含广阳区、安次区、廊坊开发区)、三河市、大厂回族

  • 广州再次集中推出540套经适房 销售均价约6000元/㎡

    新华社广州5月27日电(记者周强)时隔两年,广州再次集中推出540套经适房,面向符合条件的低收入人群。经过前期登记排序,最终有1080户进入了选房环节。他们将在29日前往现场通过摇号分配房源。位于白云区金沙洲的金御苑经适房为两栋高层电梯楼,户型包括三房一厅、两房一厅、一房一厅,三房一厅面积约70平方米。本次经适房的销售基准价为5989.29元∕㎡,总价在40万元至50万元之间。申购家庭可选择一次性